ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ଉତ୍ତାପ ବିନିମୟକାରୀ |
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଉତ୍ତାପ ବିନିମୟକାରୀ କ’ଣ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି?
ଉ: ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ଉତ୍ତାପ ବିନିମୟକାରୀ (ସାନିଟାରୀ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା) ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପରିସ୍ଥିତି ପାଇଁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଭାବରେ ଉତ୍ତାପ ବିନିମୟ ଉପକରଣ|ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ମିଡିଆ (ଯେପରିକି ବାଷ୍ପ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ପାଣି) ମଧ୍ୟରେ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ନିରାପତ୍ତାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ସହିତ ସେମାନଙ୍କର ମୂଳ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ସାଧାରଣ ଶିଳ୍ପ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର ଠାରୁ ଏହାର ମୂଳ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଏହା ହେଉଛି ଯେ ଖାଦ୍ୟ- ଗ୍ରେଡ୍ ମାନକକୁ ପଦାର୍ଥ ଚୟନ ଏବଂ ଗଠନମୂଳକ ଡିଜାଇନ୍ ଠାରୁ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାଳନ କରେ|ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରୁଥିବା ଅଂଶଗୁଡ଼ିକ ମୁଖ୍ୟତ food ଖାଦ୍ୟ - ଗ୍ରେଡ୍ ସାମଗ୍ରୀରେ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ ଯେପରିକି 316L ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍, ଏବଂ ଭୂପୃଷ୍ଠ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟିକ୍ ପଲିସିଂ ଚିକିତ୍ସା (ରୁଗ୍ନା ରା ଠାରୁ କମ୍ କିମ୍ବା ସମାନ), କ any ଣସି ଅପରିଷ୍କାର ମୃତ କୋଣକୁ ଦୂର କରିଥାଏ|ଏହା ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ, ଘରୋଇ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଯୋଗ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଆବଶ୍ୟକତା ଯେପରିକି FDA, EHEDG, ଏବଂ GB 4806.9 {9}|ସାଧାରଣ ପ୍ରକାରଗୁଡିକ ହେଉଛି ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍, ସେଲ୍ ଏବଂ ଟ୍ୟୁବ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍, ସ୍କ୍ରାପ୍ ହୋଇଥିବା ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର୍ ଏବଂ ୱାଇଡ୍ ଚ୍ୟାନେଲ୍ ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର, ଖାଦ୍ୟ ତରଳ ଉତ୍ତାପ ବିନିମୟ ପରିସ୍ଥିତି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ, ଡିଜାଇନ୍ ଚାପ 1.2MPa ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ ଏବଂ ଏକ ଡିଜାଇନ୍ ତାପମାତ୍ରା 200 ଡିଗ୍ରୀରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ |
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟବହୃତ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜରର ମୂଳ ଉତ୍ପାଦ ବ features ଶିଷ୍ଟ୍ୟଗୁଡିକ କ’ଣ?
ଅତ୍ୟଧିକ ସ୍ୱଚ୍ଛତା:ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିଥିବା ଅଂଶଗୁଡିକ 316L ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ପରି କ୍ଷତିକାରକ - ପ୍ରତିରୋଧକ ଏବଂ ଅଣ - ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥରେ ନିର୍ମିତ, ଏବଂ ସିଲ୍ ଖାଦ୍ୟ - ଗ୍ରେଡ୍ ଏଲାଷ୍ଟୋମର୍ (ଯେପରିକି EPDM ଏବଂ ସିଲିକନ୍) ରେ ତିଆରି, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ- ଗ୍ରେଡ୍ ରବର ଗ୍ୟାସ୍କେଟ୍|Dead ାଞ୍ଚାଟି କ dead ଣସି ମୃତ କୋଣ ସହିତ ଡିଜାଇନ୍ ହୋଇଛି ଏବଂ ଫ୍ଲୋ ଚ୍ୟାନେଲଗୁଡିକ ସୁଗମ ଅଟେ, - ଲାଇନ ସଫେଇ (CIP) ଏବଂ - ଲାଇନ ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍ (SIP) ରେ ସମର୍ଥନ କରେ|କେତେକ ଯନ୍ତ୍ରପାତି 121 ଡିଗ୍ରୀ ବାଷ୍ପ ନିରୂପଣ ହାସଲ କରିପାରିବ, 100% ପରିଷ୍କାର କଭରେଜ୍ ହାର ସହିତ, ଅଣୁଜୀବ ଏବଂ ପଦାର୍ଥ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ |
ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ତାପ ବିନିମୟ ଦକ୍ଷତା:ଅସ୍ଥିରତା ଡିଜାଇନ୍ ବ enhance ାଇବା ପାଇଁ ଏହା କାଉଣ୍ଟର - ସାମ୍ପ୍ରତିକ ଉତ୍ତାପ ବିନିମୟ ଏବଂ କରଗେଜ୍ ପ୍ଲେଟ୍ ଗ୍ରହଣ କରେ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଉଚ୍ଚ ଉତ୍ତାପ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ଦକ୍ଷତା|ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ପ୍ଲେଟ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜରର ଉତ୍ତାପ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କୋଏଫିସିଣ୍ଟେଣ୍ଟ 2326 W / (m² · K) ରୁ କମ୍ ନୁହେଁ, ଯାହା ପାରମ୍ପାରିକ ଶେଲ୍ ଏବଂ ଟ୍ୟୁବ୍ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜରର 3 {{5} times ଗୁଣ ଅଟେ|କେତେକ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଦକ୍ଷ ଉତ୍ତାପ ପୁନରୁଦ୍ଧାରକୁ ବ features ଶିଷ୍ଟ୍ୟ କରିଥାଏ, ଯାହା ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ସାମଗ୍ରୀର ବର୍ଜ୍ୟ ଉତ୍ତାପକୁ ଥଣ୍ଡା ସାମଗ୍ରୀକୁ ଗରମ କରିବାରେ ବ୍ୟବହାର କରିଥାଏ |
ଉ: ମୂଳ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟର ବିଶେଷ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଆବଶ୍ୟକତା ସହିତ ଖାପ ଖୁଆଇ ସଠିକ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ହାସଲ କରିବା|ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
01
ମ Basic ଳିକ ଉତ୍ତାପ ବିନିମୟ କାର୍ଯ୍ୟ |
ଗରମ କିମ୍ବା ଥଣ୍ଡା ସାମଗ୍ରୀକୁ, ଯେପରିକି ଅମ୍ଳଜାନକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବା ପାଇଁ 30-40 ଡିଗ୍ରୀରୁ 5-10 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସତେଜ ରସକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା, ସିରପକୁ 60-70 ଡିଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗରମ କରିବା, ଏବଂ ସହଜ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ବିଶୋଧିତ ଭୋଜନ ତେଲକୁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା କରିବା |
02
2. ଷ୍ଟେରିଲାଇଜେସନ୍ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ କାର୍ଯ୍ୟ |
ପେଷ୍ଟ୍ୟୁରିଜେସନ୍ (ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, 72 ଡିଗ୍ରୀ / 15 ସେକେଣ୍ଡରେ କ୍ଷୀର) ଏବଂ ଅଲ୍ଟ୍ରା - ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ତତକ୍ଷଣାତ୍ ନିରୂପଣ (UHT, ଯଥା, 135 - 150 ଡିଗ୍ରୀରେ କ୍ଷୀର) ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ଏହା ଖାଦ୍ୟ ନିରୂପଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସହିତ ମେଳ ହୋଇପାରେ|ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ସୋୟା ସସ୍ ର ଅଲ୍ଟ୍ରା-ହାଇ ତାପମାତ୍ରା ଚିକିତ୍ସା 3 ସେକେଣ୍ଡ ପାଇଁ 140 ଡିଗ୍ରୀରେ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ର କ୍ଷତି 60% ହ୍ରାସ କରିପାରେ |
03
ଏକାଗ୍ରତା ଏବଂ ଗୁଣାତ୍ମକ ଉନ୍ନତି କାର୍ଯ୍ୟ:
ବାଷ୍ପୀକରଣ ପ୍ରଣାଳୀ ପଦାର୍ଥକୁ ଏକାଗ୍ର କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ|ରସ ଏକାଗ୍ରତା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ବାଷ୍ପର ଲୁକ୍କାୟିତ ଉତ୍ତାପ ଉତ୍ତାପ ବିନିମୟ ମାଧ୍ୟମରେ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ହୁଏ, ଯାହା ଭିଟାମିନ୍ ସି ଧାରଣ ହାର 90% ରୁ ଅଧିକ ହେବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ସହିତ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାରକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ .ଭିନେଗାର ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ଭଳି ପାରମ୍ପାରିକ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଅନୁକରଣ କରି ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ସମୟ 30 ଦିନକୁ ଛୋଟ କରାଯାଇପାରେ, ଯେତେବେଳେ କି 85% ରୁ ଅଧିକ ସ୍ୱାଦ ଉପାଦାନ ରହିଥାଏ |
04
4। ଶକ୍ତି - ସଞ୍ଚୟ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ସୁରକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟ |
ଉତ୍ତାପ ପୁନରୁଦ୍ଧାର ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଫିଡ୍ ଗରମ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରବାହିତ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ଉତ୍ତାପକୁ ଧରିଥାଏ, ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାରକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ; ଡୁଆଲ୍ ଟ୍ୟୁବ୍ ସିଟ୍ ଏବଂ ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା ବିଚ୍ଛିନ୍ନତା ଡିଜାଇନ୍ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ମାଧ୍ୟମ ମଧ୍ୟରେ କ୍ରସ୍ {{}} ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ରୋକିଥାଏ, ଖାଦ୍ୟ ସ୍ ene ଚ୍ଛତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତାକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିଥାଏ|ଡୁଆଲ୍ - ଟ୍ୟୁବ୍ ସିଟ୍ ଏବଂ ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା ବିଚ୍ଛିନ୍ନତା ଡିଜାଇନ୍ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ମିଡିଆ ମଧ୍ୟରେ କ୍ରସ୍ {{3} {ପ୍ରଦୂଷଣକୁ ରୋକିଥାଏ, ଖାଦ୍ୟ ସ୍ ene ଚ୍ଛତା ଏବଂ ନିରାପତ୍ତାକୁ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିଥାଏ।
ଯଦି ଆପଣ ଉତ୍ତାପ ଏକ୍ସଚେଞ୍ଜର ୟୁନିଟ୍ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି କିମ୍ବା କ୍ରୟ କରିବାକୁ ଆଗ୍ରହୀ, ଦୟାକରି ଏକ ଇମେଲ୍ ପଠାନ୍ତୁ |9988xiaoshuai@gmail.com, ବାର୍ତ୍ତା ଦେଖିବା ପରେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଠିକ୍ ସମୟରେ ଉତ୍ତର ଦେବୁ!
ବୃତ୍ତିଗତ ଦଳ |
ଆମର କମ୍ପାନୀ - ବିକ୍ରୟ ସେବା ଦଳ ପରେ ଏକ ଉଚ୍ଚ - ଗୁଣ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ ହୋଇଛି, ଏବଂ ବ୍ୟବହାରକାରୀଙ୍କ ଠାରୁ ସେବା ସୂଚନା ବିଜ୍ଞପ୍ତି ଗ୍ରହଣ କରିବା ପରେ ଠିକ୍ ସମୟରେ ମତାମତ ପ୍ରଦାନ କରିବ |
7x24 ଘଣ୍ଟା ବିତରଣ |
ଆମେ ବିକ୍ରୟ କରୁଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ ପାଇଁ ଆମର କମ୍ପାନୀ ମାଗଣା ବ technical ଷୟିକ ସହାୟତା ପ୍ରଦାନ କରେ ଏବଂ ସମ୍ପୃକ୍ତ କର୍ମଚାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ବ technical ଷୟିକ ତାଲିମ ଆୟୋଜନ କରେ |
